Recetas - página 53

Deliciosa y sencilla receta de patatas asadas a la brasa. Una guarnición popular que complementa a la perfección cualquier platillo, pero con ese toque único y ahumado que sólo la brasa puede dar.

Uno de los platos navideños más populares es el solomillo Wellington. Este plato inglés se prepara envolviendo la carne en un pastel de jamón y galletas y cubriéndola con paté y duxelle de champiñones.

Receta de pasta sencilla con pollo, calabacín y guisantes.

Este batido de higos en miel con yogur es una opcional ideal para un desayuno. La combinación de los higos, llenos de fibra y antioxidantes, con el yogur, rico en proteínas y probióticos, crean un batido suave y nutritivo.

Vamos a hacer juntos la pella de gofio, un postre hecho en pocos pasos. Veremos los ingredientes y lo preparamos paso a paso.

Una receta cordobesa muy famosa en Andalucía. Un dulce de Cuaresma. Los roscos o rosquillos fritos caseros se caracterizan por ser crujientes por fuera y tiernos por dentro

Entre las recetas marineras, sin duda, las vieiras a la plancha son una de las más tradicionales de Galicia.

Las quesadillas son uno de los platos tradicionales más populares en México. Esta versión de quesadillas de carne asada es perfecta para cualquier reunión o cena con amigos y familiares.

Me encanta hacer estos bollos de frutos secos con hojaldre. Son fáciles de hacer y saben muy bien con el café de la tarde. Lo mejor de ellos es que no son demasiado dulces, pero los frutos secos les dan una riqueza encantadora. La combinación del hojaldre y el relleno de frutos secos es sencillamente insuperable.

En mi familia siempre hemos dado mucha importancia a la mermelada casera. Una receta muy especial que hago todos los años en otoño es la mermelada de manzana y pera. Es una receta sencilla, pero se nutre de la calidad de las frutas agridulces. Prefiero utilizar manzanas y peras de nuestro propio huerto.

Otra vez la cocina asiática que ahora viene con la receta de cómo hacer los filetes de lomo de cerdo en la salsa tonkatsu.

Oh, ¡cómo me gusta ver esos ojos brillantes cuando el pastel o las magdalenas caseras se sirven con este rico y brillante glaseado de chocolate! He probado esta receta muchas veces y nunca me ha decepcionado. El glaseado es suave, brillante y tiene la consistencia perfecta.

Para mí, el otoño siempre es tiempo de calabazas. Me encanta preparar deliciosos platos con su jugosa pulpa. En mi época de calabazas, crear esta pasta fue lo más. Hoy os enseño mi receta favorita que he hecho infinidad de veces: Pasta de calabaza .

Chuletas de cerdo en un supermarinado de vino tinto, miel, aceite de oliva, ajo y salsa de soja.

La pasta mediterránea en una cazuela es un plato sano, sabroso y ligero inspirado en las características sabrosas y refrescantes de la cocina mediterránea.

¿Quieres disfrutar de un desayuno delicioso y sofisticado? Prepara unos Huevos Benedictinos con Salsa Holandesa siguiendo nuestra fácil receta. Sorprende a tus seres queridos con este platillo clásico de la gastronomía internacional.

Conocida como el emblema de la Liguria, una región costera en el noroeste de Italia, la Trofie pasta al pesto es una combinación perfecta de simples sabores mediterráneos.

Estas galletas son mis favoritas cuando se trata de tentempiés saludables. No sólo están riquísimas, sino que además son bajas en calorías, veganas y sin gluten. Descubrí esta receta hace unos años, cuando buscaba alternativas saludables a mis tentempiés habituales. Son perfectos para llevar o como tentempié entre horas.

El jengibre confitado es una de mis recetas favoritas. El resultado es un tentempié deliciosamente dulce y picante que también es bueno para la digestión. Es totalmente casero y sabe mucho mejor que la versión comprada. Es muy fácil de hacer, sólo necesitas un poco de paciencia y tiempo.

Ese maravilloso aroma de la Navidad y la tentación de disfrutarla en cada mordida solo puede provenir de este pastel de carne navideño. Lo he preparado durante varios años en mi propia cocina y ha sido un gran éxito. Es un plato jugoso, repleto del sabor de las festividades y un verdadero deleite para saborear.

La receta más fácil para hacer las palmeritas con mantequilla paso a paso. Un postre simple pero bonito y delicioso.

La coca de trampó es una receta tradicional de la gastronomía de Mallorca. Se trata de una especie de empanada que se hornea en el horno y se rellena con pimientos, tomates y cebollas. Es una receta ideal para los días de verano.