Ternera - recetas rápidas y fáciles - página 3
180 recetas
En la categoría Ternera encontrarás tus recetas favoritas de forma organizada. Una de estas 180 recetas podría ser tu favorita. Para cocinar estas recetas necesitarás cerca de 2 - 540 minutos, sin embargo, puedes conocer el tiempo exacto de preparación de cada platillo, así como los ingredientes y el número de porciones, haciendo clic en el que más te interese. Si estás buscando una receta tan fácil como deliciosa, te invitamos a echarle un ojo a alguna de estas: Tradicional Musaka griega, El típico puchero de Andalucía, Morcillo de ternera como de abuela, Cómo hacer unos jugosos filetes empanados de ternera. Son las más buscadas de nuestro sitio por alguna razón.
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Cocido madrileño tradicional
El Cocido Madrileño es uno de los platos que más cariño le tengo, ya que siempre me recuerda a mi niñez y a los días fríos de invierno en mi casa. Se lo debo a mi madre, que lo preparaba a la perfección, equilibrando sabores y tiempos de cocción. Es un plato suculento, lleno de sabor y tradición, que debe ser cocido lentamente para lograr la mejor combinación de sabores. Aquí os dejo la receta que siempre utilizo en mi casa.
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Tradicional Sopa de Cocido
La Sopa de Cocido es una de mis recetas favoritas para los meses fríos. Una vez que empiezas a cocinarla, el aroma llenará tu casa, haciendo que todos se sientan cálidos y contenidos. Es un plato de una olla que, aunque requiere algo de tiempo, es bastante fácil de preparar y siempre vale la pena el esfuerzo.
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Ternera con salsa de rábano picante
Receta de delicioso rosbif con exquisita salsa de rábano picante.
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Tradicional Estofat de vedella
Este \Estofat de vedella\ un plato tradicional catalán, es uno de mis favoritos para los días fríos. El sabor profundo y rico de la carne de ternera estofada lentamente es realmente delicioso. Con una salsa espesa y aromática y las verduras suavizadas por la cocción, es una comida reconfortante con una elegancia rustica. He hecho este guiso muchas veces y siempre es un éxito.
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Sabroso Estofado de carne con patatas
Mis abuelos solían preparar este estofado de carne con patatas todos los domingos. Especialmente en esos días fríos, este estofado siempre calentaba nuestros corazones y estómagos. No sólo es reconfortante, sino que está lleno de sabores gracias a la combinación de hierbas y especias que se mezclan a la perfección con la carne y las patatas.
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Patatas fritas en la sopa
La sopa de pollo es una de mis comidas familiares favoritas, que aprendí de mi madre. El olor que desprende en la cocina siempre me transporta a mi infancia. La sensación de amor y cariño maternos en una cucharada de sopa no tiene precio.
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Receta de sopa de pimientos
En este gélido invierno, no hay nada mejor que una sopa caliente y sustanciosa en el calor del hogar. La sopa de pimientos es precisamente eso: cada bocado aporta el calor y el sabor que deseas. Siempre presto mucha atención a la elección de la carne y a la frescura de las verduras cuando preparo sopa de pimientos, ya que son los elementos que dan a la sopa su sabor auténtico y distintivo.
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Tradicionales Mandonguilles amb Sípia
\andonguilles amb sípia\ es un delicioso plato tradicional catalán. Una mezcla perfecta de carne y mariscos, de hecho, es un estofado de albóndigas con sepia, una especie de calamar grande. En mi familia llevamos años preparando este plato y es simplemente divino. El truco está en la combinación de especias y en la cocción lenta y prolongada. Me encanta porque es un plato que contiene todos los elementos necesarios para una comida completa y balanceada.
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Exquisita Costilla de ternera
Esta receta de Costillas de Ternera al Horno es una de mis favoritas por su simplicidad y sublime sabor. Las costillas resultan increíblemente jugosas y llenas de sabor, gracias a las especias y al lento cocinado. Te aseguro que encantará a todos en la mesa, incluido a los más exigentes.
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Gulasch de ternera con pasta
Perfecta receta de estofado de ternera con pasta, que suelo preparar para eventos especiales.
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