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Fuente: Pixabay: Holgi
Albóndigas de Nochevieja
Estas albóndigas son la elección perfecta para una fiesta de Nochevieja o cualquier celebración. El truco está en el exterior crujiente y el interior sabroso y jugoso. Estas albóndigas son extremadamente ricas en sabor, y varias especias añaden el toque extra. Prepáralas incluso el día anterior y cocínalas el día de Nochevieja, para que puedas participar en la fiesta sin tener que ocuparte de tus invitados.
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Ingredientes
número de porciones
8
Albóndigas
- 500 g Carne molida (res o cerdo)
- 1 Cabeza Cebolla, finamente picada
- 2 db huevo
- 2 gerezd Ajo, picado
- 75 g pan rallado
- 1 cucharada salsa Worcestershire
- 1 cucharilla con grifo Pimienta negra
Empanado
- 100 g pan rallado
- 1 db huevo
- 1 cucharilla con grifo pimentón
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Procedimiento
75 min.
1. Paso
1er paso - Preparación de la albóndiga
2. Paso
Paso 2 - Formateo y empanado
3. Paso
3er paso - Horneado
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