Arroz brut fácil con un sabor perfecto

Arroz brut fácil con un sabor perfecto

45 min
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En esta receta os mustro cómo se hace el arroz brut, cuyos ingredientes y especias hacen de esta comida una experiencia fantástica.

45 min
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Ingredientes

número de porciones
4
  • 450 g carne picada de ternera Añadido a
  • 450 g carne de cerdo picada Añadido a
  • 2 taza arroz cocido Añadido a
  • 3 cucharada harina versátil Añadido a
  • 12 taza pimiento verde Añadido a
  • 12 taza cebolla Añadido a
  • 1 tallo de apio Añadido a
  • 2 diente de ajo Añadido a
  • 2 taza caldo de pollo Añadido a
  • 2 cdta tomillo fresco Añadido a
  • 14 cdta polvo chile Añadido a
  • 14 cdta pimiento de Cayena Añadido a
  • 14 cdta condimiento criollo Añadido a
  • 1 cdta pimienta negra Añadido a
  • 1 cdta sal Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Precalentamos la sartén en la llama media y ponemos la carne de vaca y de cerdo y lo hacemos hasta estar marrón.

Arroz brut fácil con un sabor perfecto - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Añadimos el apio, cebolla y pimiento verde. Lo mezclamos hacemos un poco y echamos los últimos 6 ingredientes. Mezclamos bien y cocinamos un poco.

Arroz brut fácil con un sabor perfecto - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Ahora incorporamos la harina. Echamos el caldo y continuamos mezclando. Lo tapamos y cocinamos unos 10 minutos.

Arroz brut fácil con un sabor perfecto - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Luego ponemos el arroz y lo mezclamos bien. Lo cocinamos un par de minutos más y después nuestra comida está preparada para servir. Buen provecho.

Arroz brut fácil con un sabor perfecto - Paso 4

Fuente: Youtube

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