PUBLICIDAD
¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional?

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional?

Vamos a preparar un pisto de verduras tradicional con tomates. Es una receta muy fácil, llena de colores y sabores.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4
  • 3 calabacín Añadido a
  • 1 pimiento amarillo Añadido a
  • 2 La cebolla Añadido a
  • 1 puede tomates cortados Añadido a
  • 8 huevo Añadido a
  • 2 baguette francesa Añadido a
  • Aceite de oliva para freír Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

60 min.
1. Paso

Empezamos con cortar finamente los pimientos y las cebollas. Los ponemos en una sartén con bastante cantidad de aceite. Freimos mezclando para que todas las piezas queden bien envueltas en el aceite.

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Cuando el aceite empieza a hervir/estar muy caliente, tapamos la sartén y bajamos la llama. Cocinamos así unos 20-30 minutos, mezclando a veces. Cuando ya está la verdura debería ser blanda y dulce. La ponemos al otro plato y dejamos por ahora al lado.

3. Paso

Cortamos los calabacines y los ponemos junto con el ajo picado a la misma sartén que antes. Ponemos un poco más de aceite de oliva y cocinamos exactamente de la misma manera que antes. Solo ahora va a tardar unos 10-15 minutos.

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Añadimos las verduras de antes a la sartén y ponemos también los tomates cortados en lata. Mezclamos bien los ingredientes y sazonamos con sal. Calentamos la mezcla, la tapamos y apagamos la llama.

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Mientras tanto dejamos cocinar los huevos. Cuando ya están los pelamos (si los hemos hecho enteros).

¿Cómo hacer un pisto de verduras tradicional? - Paso 1

Fuente: Youtube

6. Paso

Ponemos la mezcla de verduras en un plato y en su centro decoramos el huevo. Servimos la comida con la baguette francesa.

Recetas similares

Receta de arroz viudo con verduras

La receta de una comida saludable que combina el arroz con las verduras.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero
vídeo receta

Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero

Os presento una comida 100 % saludable cuya base son los frijoles o alubias blancas. Una ensalada ligera que os va a encantar.

Parrillada de verduras fácil y sana

Una receta vegetariana y vegana deliciosa de cómo hacer una parrillada de verduras a la plancha.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Caponata siciliana más fácil del mundo
vídeo receta

Caponata siciliana más fácil del mundo

Una receta original y auténtica para la tradicional caponata sicilina. Es una comida ligera y sana.

Potaje de garbanzos con espinacas fácil

Una receta para la comida de verduras con huevo fáci y saludable. Una combinación con espinacas que os tiene que gustar.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Peperonata auténtica italiana que váis a amar
vídeo receta

Peperonata auténtica italiana que váis a amar

A ver que es una peperonata original italiana. Una comida de pocas ingredientes formada básicamente por cebolla y pimientos.

Una receta fácil para las patatas viudas

Vamos a hacer algo fácil y sano. Os presento una receta que os explica cómo hacer las patatas viudas.

Verduras balcánicas estofadas

Esta receta es uno de mis platos favoritos que preparo a menudo para mi familia y amigos. Me encanta este plato vegetariano porque es colorido, sabroso y está lleno de ingredientes sanos y nutritivos. Es rápido y fácil de preparar, así que es ideal para los días ajetreados. He probado diferentes verduras en el pasado y creo que la combinación que se muestra a continuación proporciona el mejor equilibrio de sabores.

Recetas similares

Receta de arroz viudo con verduras

La receta de una comida saludable que combina el arroz con las verduras.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero
vídeo receta

Ensalada de judías blancas clásica española con aderezo casero

Os presento una comida 100 % saludable cuya base son los frijoles o alubias blancas. Una ensalada ligera que os va a encantar.

Parrillada de verduras fácil y sana

Una receta vegetariana y vegana deliciosa de cómo hacer una parrillada de verduras a la plancha.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Caponata siciliana más fácil del mundo
vídeo receta

Caponata siciliana más fácil del mundo

Una receta original y auténtica para la tradicional caponata sicilina. Es una comida ligera y sana.

Potaje de garbanzos con espinacas fácil

Una receta para la comida de verduras con huevo fáci y saludable. Una combinación con espinacas que os tiene que gustar.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Peperonata auténtica italiana que váis a amar
vídeo receta

Peperonata auténtica italiana que váis a amar

A ver que es una peperonata original italiana. Una comida de pocas ingredientes formada básicamente por cebolla y pimientos.

Una receta fácil para las patatas viudas

Vamos a hacer algo fácil y sano. Os presento una receta que os explica cómo hacer las patatas viudas.

Verduras balcánicas estofadas

Esta receta es uno de mis platos favoritos que preparo a menudo para mi familia y amigos. Me encanta este plato vegetariano porque es colorido, sabroso y está lleno de ingredientes sanos y nutritivos. Es rápido y fácil de preparar, así que es ideal para los días ajetreados. He probado diferentes verduras en el pasado y creo que la combinación que se muestra a continuación proporciona el mejor equilibrio de sabores.

Reels

Nuevo

Categorías principales

Brunch

663 recetas

Comida

3291 recetas

Cena

2757 recetas

Desayuno

582 recetas

Pastelería

907 recetas

Pasteles

649 recetas

Ensaladas

290 recetas

Pescado

426 recetas

Postre

1150 recetas