PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LhhFi3OvkeZ-vCHo20Fo/f2950f8d4a2295319775803df40d7b.png "Estofado de sepia con patatas a la catalana al horno")
Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg de sepia fresca
- 2 patatas grandes
- 1 vidrio de vino blanco
- 3 dientes de ajo
- perejil
- sal
- pimienta
- 1⁄2 l de caldo de pescado
- 4 cdas de aceite de oliva
- 2 tomates maduros
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
90 min.
1. Paso
Primero, limpia bien la sepia, la cortamos en trozos grandes y la reservamos.
2. Paso
A continuación, precalienta el horno a 180 C. Mientras tanto, en una cazuela amplia, saltea la sepia con un poco de aceite de oliva durante unos 10 minutos.
3. Paso
Luego agrega los dientes de ajo picados con las patatas peladas y cortadas en trozos grandes. Remuévelos bien y deja cocinar durante unos 5 minutos. Aquí los ingredientes puedes sazonar con la sal y la pimienta.
4. Paso
Luego añade el vino blanco y deja que se evapore durante unos minutos.
5. Paso
Agrega el caldo de pescado con los tomates pelados y picados y deja cocinarlos a fuego lento durante unos 30 minutos.
6. Paso
Por último, mete la cazuela en el horno por unos 20 minutos hasta que las patatas estén doradas.
7. Paso
Antes de servir, espolvoréala con un poco de perejil fresco picado por encima. ¡Y voilà, tu estofado está listo para ser degustado!
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/B4SG5DkZc6OxkUHcTPg3/27546ac230cbfa940361d9fdc2d36e.png "Previsualización de la receta Receta de sepia en salsa de tomate con patatas y cebolla")
Receta de sepia en salsa de tomate con patatas y cebolla
Esta receta es una opción clásica y deliciosa para preparar una comida familiar, donde la sepia es una fuente de proteínas, combinada con el intenso sabor de la salsa de tomate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eLsd95huDSS0DecKOTX0/e6969c1b6ed988dc99ce432ea1a90f.png "Previsualización de la receta Receta de sepia con guisantes y patatas")
Receta de sepia con guisantes y patatas
Esta receta de Sepia con guisantes y patatas es un plato tradicional de la cocina mediterránea que muchos encantan por su equilibrio de sabores, por lo que es ideal para una comida en familia durante cualquier época del año.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/n0yryWLozYnx1Q92n60P/9c416b9adde0192d5fe7c8f2449681.png "Previsualización de la receta Receta de sepia encebollada con tomate y patatas")
Receta de sepia encebollada con tomate y patatas
Las sepias encebolladas con tomate y patatas son un plato sabroso y nutritivo que es perfecto para cualquier ocasión y, además, no es solo rico en proteínas y vitaminas, sino que también es bajo en grasa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/T-8kTg6lFlOLZmrGwJJ3/0f647a3f8fcf1eb0782e8575fb874d.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de pollo con patatas rápido")
Estofado de pollo con patatas rápido
Un sabor inolvidable creado gracias a los ingredientes de calidad y simples. A la vez se presentan varias verduras que añaden a la comida un toque saludable.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vHe1xvV9UW_3rbPQV4nI/1a10b8debc8362d5a7a4065770453b.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera saludable con patatas")
Estofado de ternera saludable con patatas
Ven a disfrutar el estofado de ternera con verdura genial con un toque suave de vino blanco. Una receta como de la abuela.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4X4sfLTW5QgQ7l6e6EZp/a31bf3b52bb8004aa1604c31fde93c.png "Previsualización de la receta Pulpo a la brasa con patatas, ajo y perejil a la gallega")
Pulpo a la brasa con patatas, ajo y perejil a la gallega
El pulpo a la brasa con patatas, ajo y perejil es un plato tradicional de la cocina española que se cocina a fuego brasa, lo que le da un sabor tierno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Rymq98aAlJAimSRPCWog/975956b7446bc0ec97a3cbbc18ac03.png "Previsualización de la receta Receta de sepia al horno con patatas, verduras y gambas")
Receta de sepia al horno con patatas, verduras y gambas
Esta receta de sepia al horno con patatas, verduras y gambas es un plato sabroso, donde la sepia es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, y cocinada al horno es más ligera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/WySzBS52n0BVbAIAjGtP/d899971df8dee7b17f2a64dc8f0c21.jpeg "Previsualización de la receta Patatas con calamares al horno rápidos")
Patatas con calamares al horno rápidos
Una receta usándo los mariscos de manera fácil, rápida y muy deliciosa. Vamos a ver cómo hacer los calamares con patatas al horno.
Recetas similares
Receta de sepia en salsa de tomate con patatas y cebolla
Esta receta es una opción clásica y deliciosa para preparar una comida familiar, donde la sepia es una fuente de proteínas, combinada con el intenso sabor de la salsa de tomate.
Receta de sepia con guisantes y patatas
Esta receta de Sepia con guisantes y patatas es un plato tradicional de la cocina mediterránea que muchos encantan por su equilibrio de sabores, por lo que es ideal para una comida en familia durante cualquier época del año.
Receta de sepia encebollada con tomate y patatas
Las sepias encebolladas con tomate y patatas son un plato sabroso y nutritivo que es perfecto para cualquier ocasión y, además, no es solo rico en proteínas y vitaminas, sino que también es bajo en grasa.
Estofado de pollo con patatas rápido
Un sabor inolvidable creado gracias a los ingredientes de calidad y simples. A la vez se presentan varias verduras que añaden a la comida un toque saludable.
Estofado de ternera saludable con patatas
Ven a disfrutar el estofado de ternera con verdura genial con un toque suave de vino blanco. Una receta como de la abuela.
Pulpo a la brasa con patatas, ajo y perejil a la gallega
El pulpo a la brasa con patatas, ajo y perejil es un plato tradicional de la cocina española que se cocina a fuego brasa, lo que le da un sabor tierno.
Receta de sepia al horno con patatas, verduras y gambas
Esta receta de sepia al horno con patatas, verduras y gambas es un plato sabroso, donde la sepia es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, y cocinada al horno es más ligera.
Patatas con calamares al horno rápidos
Una receta usándo los mariscos de manera fácil, rápida y muy deliciosa. Vamos a ver cómo hacer los calamares con patatas al horno.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Oj-A0wX8o7hwRVuKTniJ/1131661a2193e97ac90f3d9e343040.png "Previsualización de la receta Deliciosa mermelada de limón con Thermomix")
Deliciosa mermelada de limón con Thermomix
Disfruta de una deliciosa mermelada de limón casera gracias a la Thermomix. Una mermelada que podrás usar como endulzante en los tés o para untar en tostadas y postres.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_rugIOGW2qqERVEkjYht/da1dc6772969e7d3c9fd2f1bbdd01e.png "Previsualización de la receta Bizcocho de calabaza y yogur")
Bizcocho de calabaza y yogur
Este bizcocho de calabaza y yogur es uno de mis favoritos para el otoño. Aprovecho las calabazas de temporada para prepararlo y el resultado es un bizcocho súper esponjoso, húmedo y con un sutil y delicioso sabor a calabaza. La adición del yogur le da una capa extra de humedad y suavidad que hace que este sea un bizcocho realmente especial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
Como preparar gin con coca cola
El Gin con Coca Cola es un cóctel sencillo y refrescante. Ideal para cualquier ocasión, aporta una combinación interesante de sabores que resultarán del agrado para quienes disfrutan de bebidas espirituosas mezcladas con refrescos. Aunque puede parecer poco común mezclar gin con Coca Cola, esta receta puede sorprender por su agradable sabor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KJOxATiAmjNs0-0mYVfW/aea3c7d6b1e01cbbd1b120dd23cb31.jpeg "Previsualización de la receta Cerdo asado lentamente")
Cerdo asado lentamente
Este es una receta de cerdo que se asa lentamente en el horno. Gracias al largo proceso, la carne es suave y jugosa. La receta ideal para un almuerzo de fin de semana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
Lomo de cerdo adobado al horno delicioso
El lomo adobado es un plato tradicional que se encuentra en muchas culturas diferentes con variaciones locales. Es una receta sencilla y deliciosa que consiste en una pieza jugosa de lomo de cerdo marinado (adobado) en una mezcla de especias, vinagre y ajo antes de ser asado hasta quedar tierno y sabroso. Es excelente para una cena en familia o una comida especial.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pb7_hJVIvfBmxi7yp36t/0b8fb9adb23ddaa2080cb1435e1540.jpeg "Previsualización de la receta Verdel al horno hecho rápidamente")
Verdel al horno hecho rápidamente
La receta fácil para cocinar el verdel al horno con patatas y cebolla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/G-0wpkG8YRS3gdPhps7n/4ef29adc18f6684b5b8dd726116cbd.jpeg "Previsualización de la receta Pastelitos de queso fresco sencillos")
Pastelitos de queso fresco sencillos
Probablemente conozcas los pasteles moravos. Son realmente deliciosos, pero llevan bastante tiempo prepararlos y también son calóricos. Si te apetecen y quieres prepararlos rápido, fácil y más saludable, pero aún muy sabroso, aquí tienes la receta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/mgSWnHnKD4pmStKsmDAv/7be13ea44d199dcde5eda1307c7bf3.png "Previsualización de la receta Opilla")
