PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xXjG6tTu0_Dr65GhKxHu/2825ac5658dbaaed3475877fd1928e.jpeg "Exquisitos Crepes Suzette")
Fuente: Pixabay
Exquisitos Crepes Suzette
Las Crepes Suzette es un clásico postre francés que se sirve flambeado, es decir, rociado con licor (generalmente Grand Marnier) y luego encendido para conseguir un efecto espectacular y un sabor intenso. Se compone de crepes cubiertos de una salsa de mantequilla, azúcar, zumo de naranja y licor.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- Para las crepes:
- 125 gramos de harina
- 2 huevos
- 250 ml de leche
- 1 pellizcar de sal
- Para la salsa:
- 150 gramos de azucar
- 50 gramos de mantequilla
- 150 ml de zumo de naranja
- 1 naranja (la ralladura)
- 50 ml de Grand Marnier o Cointreau
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
45 min.
1. Paso
En un bol, batir los huevos y añadir la harina, la leche y la sal. Mezclar bien hasta obtener una masa líquida sin grumos.
2. Paso
En una sartén antiadherente, verter un poco de la masa y mover la sartén para que se extienda de manera uniforme. Cocinar a fuego medio durante unos 2 minutos por cada lado. Repetir el proceso hasta agotar toda la masa. Reservar las crepes.
3. Paso
Para la salsa, derretir la mantequilla y el azúcar en una sartén a fuego medio, hasta obtener un caramelo.
4. Paso
Añadir el zumo de naranja y la ralladura, luego dejar que reduzca hasta obtener la consistencia deseada.
5. Paso
Añadir el licor y flambear la salsa (encender con un fósforo el vapor de alcohol que se evapora al calentarse. Es importante hacer esto con mucha precaución y fuera de la fuente de calor).
6. Paso
Introducir las crepes en la sartén y cubrirlas con la salsa. Doblarlas en cuatro y servir.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aqMACZU-sYnCbM81SqCI/9cc029b24ad8934c52eb540176a3b9.jpeg "Previsualización de la receta El mejor flan de naranja sin huevo ni horno")
El mejor flan de naranja sin huevo ni horno
Haz esta receta con la que conseguirás unos deliciosos flanes de naranja, sin huevo y además sin horno y con muy pocos ingredientes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jZkTH-U0awftienfXgFT/0cc3010ed8e506ada23fbd2e48fc30.png "Previsualización de la receta Mousse de pan de especias con frambuesas")
Mousse de pan de especias con frambuesas
La mousse de pan de especias con frambuesas es un postre excepcional que siempre gusta a mis invitados, sobre todo en Navidad. Impresiona por su sabor aromático único y el equilibrio perfecto entre dulzor, frescor y especias. Y lo mejor de todo es que su preparación es un juego de niños. Una mousse de chocolate se combina con frambuesas y migas de pan de especias.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OLTcg8itQgldL1W8sZsf/bb0a51f6a19b07f314cf15a8d10df6.jpeg "Previsualización de la receta Donuts sin azúcar y al microondas")
Donuts sin azúcar y al microondas
Si quieres disfrutar de unos donuts sin azúcar y super rápidos de hacer sigue esta receta y ponte manos a la obra, te encantarán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TMtZIgvQqFXGB-wzNTBL/32d172c2e47c2fa7791ba2b530cdfb.jpeg "Previsualización de la receta Tarta Banoffee súper fácil")
Tarta Banoffee súper fácil
Una tarta deliciosa muy fácil de hacer pero que con esta receta te quedará riquísima y sorprenderás a todos tus invitados.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LgUI0tKleNKNC8cqPDSg/d430a6132caa6cf8893017bdcd7afd.jpeg "Previsualización de la receta Una espectacular tarta de cumpleaños de crepes con tiramisu")
Una espectacular tarta de cumpleaños de crepes con tiramisu
Una receta facilísima de tarta para los cumpleaños enriquecida de unos verdaderos crepes franceses.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/1BCqgTZn2QPg-i0mcZZz/2fb576b4559603e35cd761a8cecd23.png "Previsualización de la receta Fondue de chocolate")
Fondue de chocolate
Esta receta de fondue de chocolate es uno de mis postres favoritos para ocasiones especiales o veladas acogedoras. No puede faltar en ninguna cena romántica. La he preparado en innumerables ocasiones para familiares y amigos y siempre he recibido críticas muy favorables. La combinación de chocolate fundido y fruta fresca es sencillamente insuperable y la preparación es sorprendentemente fácil.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2unRPcSpHJE1eAkmJl59/1f3936d63a5c919e1a47e23c53b2f5.jpeg "Previsualización de la receta Delicioso Bizcocho medida yogur")
Delicioso Bizcocho medida yogur
Esta es una de las recetas de bizcocho que más me gusta por su simplicidad y facilidad. No necesitas balanza ni medidas complicadas, simplemente usarás el yogur como medida. La textura es suave y esponjosa, y el sabor es sencillamente delicioso. Lo he hecho varias veces para diferentes ocasiones y siempre ha sido un éxito.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3gnBIdjgx0_k7WbH1MFH/46f70c6eca3eb90dded78a8bc6e1da.png "Previsualización de la receta Galletas de limón para Navidad")
Galletas de limón para Navidad
Esta es una receta de galletas de limón que yo misma he probado y que siempre disfruto haciendo. Si le gusta la sofisticación del limón, seguro que le gustarán estas galletas con su sabor a limón ligeramente fresco y con cuerpo. Siempre gustan a mi familia y amigos, sobre todo en Navidad, pero también en otras ocasiones.
Recetas similares
El mejor flan de naranja sin huevo ni horno
Haz esta receta con la que conseguirás unos deliciosos flanes de naranja, sin huevo y además sin horno y con muy pocos ingredientes.
Mousse de pan de especias con frambuesas
La mousse de pan de especias con frambuesas es un postre excepcional que siempre gusta a mis invitados, sobre todo en Navidad. Impresiona por su sabor aromático único y el equilibrio perfecto entre dulzor, frescor y especias. Y lo mejor de todo es que su preparación es un juego de niños. Una mousse de chocolate se combina con frambuesas y migas de pan de especias.
Donuts sin azúcar y al microondas
Si quieres disfrutar de unos donuts sin azúcar y super rápidos de hacer sigue esta receta y ponte manos a la obra, te encantarán.
Tarta Banoffee súper fácil
Una tarta deliciosa muy fácil de hacer pero que con esta receta te quedará riquísima y sorprenderás a todos tus invitados.
Una espectacular tarta de cumpleaños de crepes con tiramisu
Una receta facilísima de tarta para los cumpleaños enriquecida de unos verdaderos crepes franceses.
Fondue de chocolate
Esta receta de fondue de chocolate es uno de mis postres favoritos para ocasiones especiales o veladas acogedoras. No puede faltar en ninguna cena romántica. La he preparado en innumerables ocasiones para familiares y amigos y siempre he recibido críticas muy favorables. La combinación de chocolate fundido y fruta fresca es sencillamente insuperable y la preparación es sorprendentemente fácil.
Delicioso Bizcocho medida yogur
Esta es una de las recetas de bizcocho que más me gusta por su simplicidad y facilidad. No necesitas balanza ni medidas complicadas, simplemente usarás el yogur como medida. La textura es suave y esponjosa, y el sabor es sencillamente delicioso. Lo he hecho varias veces para diferentes ocasiones y siempre ha sido un éxito.
Galletas de limón para Navidad
Esta es una receta de galletas de limón que yo misma he probado y que siempre disfruto haciendo. Si le gusta la sofisticación del limón, seguro que le gustarán estas galletas con su sabor a limón ligeramente fresco y con cuerpo. Siempre gustan a mi familia y amigos, sobre todo en Navidad, pero también en otras ocasiones.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
Crema de zanahoria como de abuela
La crema de zanahoria, ¿cómo se supone hacerla? De esta manera puede preparar una crema de zanahoria riquísima sin complicaciones con los ingredientes fáciles de conseguir. Vamos a ver la preparación paso a paso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
Receta de pan nube esponjoso sin queso crema
En esta receta te presentamos una versión del famoso pan nube, esta vez sin queso crema, que es ideal para los que buscan una forma más baja en carbohidratos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/yNwrGhUblusdPYppXxvn/13fa6fe28393a2e1f6eed78244cd5d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y frutas")
Pastel de queso y frutas
Nunca hay suficientes recetas como esta. Pastel para hornear durante el fin de semana o para una visita inesperada.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VenhoWFv26RNqLdjYS2w/13f30def0e6c988ad7876e40492a31.jpeg "Previsualización de la receta Guiso de habas de la abuela")
Guiso de habas de la abuela
¡Prueba este delicioso guiso tradicional, lleno de sabor y perfecto para una cena reconfortante! La combinación de la panceta y el chorizo colorado le dan un toque único que no podrás resistir. ¡Sigue nuestra receta y sorprende a tus seres queridos!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
Tomate triturado casero como de la abuela
Vamos a ver cómo hacer el tomate triturado casero que podemos conservar y después usar en otras recetas o por ejemplo con las tostadas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Zl-PaZJ5CtEerlAfIRQ0/1686ba2764a22b69dca493c309de13.jpeg "Previsualización de la receta Picarones - Receta de la abuela")
Picarones - Receta de la abuela
Prueba los auténticos picarones peruanos, una deliciosa mezcla de zapallo y camote con harina, anís y levadura frita a la perfección. Bañados en un almíbar dulce de canela y clavo de olor. ¡Sabor exótico y adictivo en cada bocado!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Previsualización de la receta Paella para 10 personas")
Paella para 10 personas
La Paella es una receta tradicional de la cocina española que combinando carnes, mariscos y verduras en una base de arroz con una mezcla de especias, ofrece una experiencia culinaria llena de sabores y texturas. Aunque cada región de España tiene su propia forma de hacer la paella, esta receta se acerca a la versión más clásica, la valenciana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DG3v3t-zWmdSKwiyBL5C/1fc1f982b08799e073a88a806fe2b1.png "Previsualización de la receta Receta de mayonesa con huevo duro y ajo")
Receta de mayonesa con huevo duro y ajo
La mayonesa con el huevo duro y el ajo es una deliciosa salsa casera, perfecta para acompañar tus platos favoritos como ensaladas, bocadillos o diferentes carnes.
