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Fuente: Youtube

Flan de huevo casero receta de la abuela con sólo 3 ingredientes

Este flan es muy fácil de hacer, tan sólo necesitarás 3 ingredientes y para hacerlo mucho más rápido una olla express.

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Las mejores recetas con huevos, más de 10+ formas de aprovecharlos al máximo

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Las mejores recetas con huevos, más de 10+ formas de aprovecharlos al máximo

Ingredientes

número de porciones
4
  • 100 g de azucar Añadido a
  • 12 litro de leche Añadido a
  • 4 huevo Añadido a
  • 400 ml agua Añadido a
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Procedimiento

10 min.
1. Paso

Ponemos dos cucharadas de azúcar en el fondo de una flanera de aproximadamente 600 ml.

2. Paso

En un bol grande batimos los 4 huevos junto con 5 cucharadas de azúcar y poco a poco, vamos añadiendo la leche y echamos en el molde.

3. Paso

Ponemos el molde en la olla express y cocinamos 5 minutos al baño maría.

4. Paso

Retiramos del fuego y dejamos reposar 30 minutos antes de meterlo en la nevera. Por último lo dejamos reposando 5 horas en la nevera y ya podremos disfrutar del flan.

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