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Hornos rellenos mini piñas

Hornos rellenos mini piñas

Tienes que probar esto. Pocos ingredientes, sin freír, simples, saludables y deliciosos. Masa de yogur con relleno de chocolate.

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Ingredientes

número de porciones
8

Herramientas

  • 140 g yogur griego Añadido a
  • 110 g Harina de espelta suave Añadido a
  • 30 g proteína de vainilla Añadido a
  • 1 cucharadita levadura en polvo Añadido a

Para llenar

  • Frulove choco jelly o mermelada untada favorita o pedazos de chocolate Añadido a

Para desmantelar

  • ghee Añadido a
  • azúcar Eritritol de caña de azúcar Añadido a
  • canela Añadido a
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Procedimiento

25 min.
1. Paso

Mezclamos yogur con harina, proteína y polvo para hornear. En una tabla enharinada, trabajamos la masa. La cortamos en partes. Creamos una pequeña tortita a la que agregamos una cucharadita de relleno y envolvemos en una bola. Al rellenar, espolvoreamos con harina según sea necesario. Colocamos las bolas en una bandeja forrada con papel para hornear y horneamos a una temperatura de 180 grados durante 10-15 minutos.

2. Paso

Antes de terminar la cocción, lo untamos con ghee derretido y lo envolvemos en azúcar de canela.

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