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Judiones de la granja con verduras fácilmente

Judiones de la granja con verduras fácilmente

Receta de alubias blancas con verduras. ¡Prepare una comida super sana, fácil de hacer, sin mucho trabajo que, al mismo tiempo, queda muy bueno!

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g de fabes granja Añadido a
  • 2 morcillas asturianas Añadido a
  • 2 chorizos asturianos Añadido a
  • 200 g de panceta ahumada asturiana Añadido a
  • 1 cebolla entera Añadido a
  • 1 bouquet garni con perejil y laurel Añadido a
  • 6 dientes de ajo en camisa Añadido a
  • sal Añadido a
  • 1 clavo de olor Añadido a
  • agua Añadido a
  • azafrán Añadido a
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Procedimiento

50 min.
1. Paso

Primero, prepare el azafrán envoltándolo con un colador.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

A continuación, ponga a cocinar las alubias junto con la morcillas y chorizos asturianos.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Después, agregue el azafrán, la cebolla y diente de ajo.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Deje cocerlo unas 2 horas agregando una pizca de sal y puede empezar a servir.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 1

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