Judiones de la granja con verduras fácilmente

Judiones de la granja con verduras fácilmente

50 min
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Receta de alubias blancas con verduras. ¡Prepare una comida super sana, fácil de hacer, sin mucho trabajo que, al mismo tiempo, queda muy bueno!

50 min
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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g de fabes granja Añadido a
  • 2 morcillas asturianas Añadido a
  • 2 chorizos asturianos Añadido a
  • 200 g de panceta ahumada asturiana Añadido a
  • 1 cebolla entera Añadido a
  • 1 bouquet garni con perejil y laurel Añadido a
  • 6 dientes de ajo en camisa Añadido a
  • sal Añadido a
  • 1 clavo de olor Añadido a
  • agua Añadido a
  • azafrán Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Primero, prepare el azafrán envoltándolo con un colador.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

A continuación, ponga a cocinar las alubias junto con la morcillas y chorizos asturianos.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Después, agregue el azafrán, la cebolla y diente de ajo.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Deje cocerlo unas 2 horas agregando una pizca de sal y puede empezar a servir.

Judiones de la granja con verduras fácilmente - Paso 4

Fuente: Youtube

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