Macarrones con Queso sin horno

Macarrones con Queso sin horno

30 min
PUBLICIDAD

Una receta facilísima de cómo hacer los macarrones con queso con el uso de leche. Esta comida rápida se puede hacer en cualquier momento y su sabor resulta genial a cada uno.

30 min
PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
4

MACARRONES

  • 1 cucharada sal Añadido a
  • 1 cucharada aceite de oliva Añadido a
  • 2 taza macarrones Añadido a

SALSA DE QUESO

  • 4 cucharada mantequilla Añadido a
  • 1 cucharada Ajo picado Añadido a
  • 4 cucharada harina versátil Añadido a
  • 3 taza leche Añadido a
  • 12 cdta sal Añadido a
  • 12 cdta pimienta negra Añadido a
  • 1 cdta polvo de chile rojo Añadido a
  • 2 taza queso cheddar rallado Añadido a
  • 1 taza queso crema Añadido a
  • 1 taza queso Mozzarella rallado Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

1. Paso

Dejamos hervir el agua en la que ponemos sal y aceite de oliva. Echamos los macarrones y los cocinamos unos 8-10 minutos o hasta que estén blandos. Los sacamos del agua, lavamos con agua frío y dejamos al lado.

2. Paso

Ahora preparamos la salsa. En una sartén dejamos derretir la mantequilla. Luego ponemos el ajo y lo cocinamos 1 minuto.

Macarrones con Queso sin horno - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Echamos la harina y lo mezclamos bien para que no queden grumos y después lo cocinamos hasta estar un poco marrón.

Macarrones con Queso sin horno - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Añadimos leche y mezclamos hasta que quede cremoso y denso. Agregamos sal, pimienta negra y chile.

Macarrones con Queso sin horno - Paso 4

Fuente: Youtube

5. Paso

Lo mezclamos bien y bajamos a la llama baja. Primero echamos cheddar y lo mezclamos bien. Luego echamos queso crema y otra vez mezclamos. Echamos la mozzarella y hacemos una salsa densa.

Macarrones con Queso sin horno - Paso 5

Fuente: Youtube

6. Paso

Añadimos los macarrones y lo mezclamos hasta que rodo se combine bien. Ahora está nuetra comida preparada y la podemos servir por ejemplo con el cebollino cortado.

Macarrones con Queso sin horno - Paso 6

Fuente: Youtube

Recetas similares

Recetas similares