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Pastel de castañas

Pastel de castañas

Pastel de puré de castañas

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Ingredientes

número de porciones
10
  • 400 g harina semigruesa Añadido a
  • 100 g azúcar moreno Añadido a
  • 1 cucharadita Sodas de té bicarbonato Añadido a
  • 1 embalaje Polvo de jengibre para hornear Añadido a
  • 3 cucharada cacao Añadido a
  • 1 cucharada especias para galletas de jengibre Añadido a
  • 500 ml leche Añadido a
  • 2 cucharada puré de manzana Añadido a
  • 200 g Puré de castañas Añadido a
  • 2 huevo Añadido a
  • 100 g Chocolate caliente Añadido a
  • a En la parte superior mermelada de chocolate rallado Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
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Procedimiento

25 min.
1. Paso

Batimos los huevos con el azúcar.

2. Paso

2. Luego agregamos leche, aceite, puré y mezclamos.

3. Paso

3. Luego agregamos harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, especias y batimos todo bien.

4. Paso

4. Por último, agregamos el chocolate picado.

5. Paso

5. Cubrimos la bandeja con papel para hornear.

6. Paso

Horneamos a 200/15 minutos o según sea necesario

7. Paso

Todavía caliente, lo untamos con mermelada y lo espolvoreamos con chocolate

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