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Fuente: oksanashufrych from Canva

Pollo empanizado de otra manera

Receta para empanizar tradicionalmente el pollo pero con un toque diferente.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 kg pechuga de pollo Añadido a
  • Aceite Añadido a
  • 6 cucharada harina fina especial Añadido a
  • 3 piezas huevo Añadido a
  • 200 ml leche Añadido a
  • 2 kl Sal Añadido a
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Procedimiento

45 min.
1. Paso

Preparamos una masa con harina, leche, huevo y sal.

2. Paso

Sumergimos las rebanadas de carne en la masa.

3. Paso

Freímos los filetes de pollo en abundante aceite por ambos lados.

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