Receta de pollo agridulce

Name: Receta de pollo agridulce
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 pechugas de pollo enteras sin piel y deshuesadas; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; guisantes frescos; 2 zanahorias; 1 cebolla blanca dulce; 1 lata mazorcas de maíz pequeñas; 3 dientes de ajo; 3 rodajas de piña; 0.5 taza piezas harina; 0.25 taza salsa de soja; 0.5 taza zumo de piña; Los gajos de una mandarina jugo de reserva; 0.25 taza de azúcar; 0.25 taza vinagre balsámico; 3 cdas zumo de limón; pizca Una de colorante alimentario rojo; 2 cdas de maicena; 0.25 taza agua fría; EL Aceite de girasol para freír pollo

65 min

maycasoro

Una forma diferente de disfrutar del pollo fusionando cocinas.

65 min

Ingredientes

número de porciones

3 pechugas de pollo enteras sin piel y deshuesadas Añadido a
1 pimiento verde Añadido a
1 pimiento rojo Añadido a
guisantes frescos Añadido a
2 zanahorias Añadido a
1 cebolla blanca dulce Añadido a
1 lata mazorcas de maíz pequeñas Añadido a
3 dientes de ajo Añadido a
3 rodajas de piña Añadido a
¹⁄₂ taza piezas harina Añadido a
¹⁄₄ taza salsa de soja Añadido a
¹⁄₂ taza zumo de piña Añadido a
Los gajos de una mandarina jugo de reserva Añadido a
¹⁄₄ taza de azúcar Añadido a
¹⁄₄ taza vinagre balsámico Añadido a
3 cdas zumo de limón Añadido a
pizca Una de colorante alimentario rojo Añadido a
2 cdas de maicena Añadido a
¹⁄₄ taza agua fría Añadido a
EL Aceite de girasol para freír pollo Añadido a

Últimos folletos

Procedimiento

1. Paso

En primer lugar, corta las pechugas de pollo a daditos y cúbrelas con la salsa de soja. Luego añade harina hasta que queden bien impregnadas.

2. Paso

En una sartén estilo wok, pon el aceite y frie todo el pollo hasta que este se dore.

3. Paso

Pica todas las verduras y empieza a sofreirlas en el wok con un poco de aceite. Añade después de que todas las verduras esten hechas el ajo y la piña, cocina durante un minuto y mezcla todas las verduras bien.

4. Paso

Para la salsa agridulce, vierte el zumo de piña y el de mandarina en el wok, la pizca de colorante y el azúcar. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se haya derretido, añade entonces la maicena y el agua fría hasta que se mezcle todo.

5. Paso

Por último, añade el pollo con la verduras y mézclalo todo con la salsa agridulce.

29 de enero de 2023 Reportar un error de receta