PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Eop93yYCHt7azPTmBGU3/af11880ca15fe2aebd0256f284dc76.png "Revuelto de Bacalao y Patatas Pajas")
Revuelto de Bacalao y Patatas Pajas
Un plato tradicional español, famoso por su combinación de bacalao y patatas pajas. Es un desayuno o cena perfecto, fácil de hacer y lleno de sabores.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 300 g de bacalao desalado
- 5 huevos
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
45 min.
1. Paso
Primero, pela las patatas y rallalas en forma de patatas pajas.
2. Paso
Calienta el aceite en una sartén grande y agrega las patatas ralladas. Cocínalas hasta que estén doradas y crujientes, y, luego, retíralos de la sartén y ponlas en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
3. Paso
En la misma sartén, agrega el bacalao desalado y escáfalo a fuego medio hasta que se separe en pedazos.
4. Paso
Agrega la cebolla con el ajo picados en la sartén y cocínalos hasta que estén dorados. Luego, agrega los huevos ligeramente batidos y remueve constantemente con una cuchara de madera hasta que los huevos estén ligeramente cuajados pero aún cremosos.
5. Paso
Sazónalos con la sal y la pimienta.
6. Paso
Finalmente, incorpora las patatas pajas y remuévela un poco para mezclar bien el bacalao, los huevos y las patatas.
7. Paso
Sirve de inmediato acompañado de unas rebanadas de pan fresco y un vaso de vino blanco si lo desea.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/XPrDA5U1xBhiu-DV7UZB/186460c905ead0b1b2f17e006083ec.png "Previsualización de la receta Receta de \"col negra\" (col rizada) con patatas asadas")
Receta de "col negra" (col rizada) con patatas asadas
Un plato sano y fácil de preparar, especialmente bueno en la estación fría por sus sabores sustanciosos.La col negra es muy parecida a la col rizada. Me encanta la combinación del sabor terroso de la col negra con el sencillo acompañamiento de las patatas de bolsa. Es deliciosa, nutritiva, sana y, sobre todo, fácil de preparar para el almuerzo familiar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3C78xRy-wxtHV4ssjjxN/ceb64cbb6c985647e2a7097b20e8ec.jpeg "Previsualización de la receta Huevos rotos con jamón simplemente")
Huevos rotos con jamón simplemente
La pregunta es cómo hacer unos huevos rotos. Se trata del plato típico español con patatas cortadas a lo pobre y huevo frito que puede preparar fácilmente siguiendo esta receta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6FbLmccELVbNqlcF4Dii/bf3d1576836143ab0c177537cba60b.png "Previsualización de la receta Receta de una jugosa tortilla de patatas con cebolla para 2")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/fSqxte0vK6b6f1RmxRW8/66fab7514b8ddd2071d5d45deb870d.jpeg "Previsualización de la receta Patatas a lo pobre - Receta de toda la vida.")
Patatas a lo pobre - Receta de toda la vida.
Las patatas a lo pobre son una receta típica de la cocina española.
¡Este plato económico es super fácil de realizar! Con pocos ingredientes y en poco tiempo tendréis un plato rico para disfrutar con los pequeños de la casa y por supuesto entre amigos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P7MgoSZr3TuZsbvceAj_/185b3dc4a3d4c1c2e9d819387fe2d0.png "Previsualización de la receta Receta de albóndigas guisadas con patatas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Qid2VR8W6dd4Y1ED1YVr/70edaa099fa818ebbf13186f53d727.png "Previsualización de la receta Patatas hervidas con espinacas y feta")
Patatas hervidas con espinacas y feta
Una comida sencilla y saludable, perfecta para una cena rápida. La mezcla de espinacas frescas, queso feta y patatas calientes es simplemente increíble.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UofjRnw90BtyfeD4rUek/a15afc2439a705ad0b1e3c4b12f1e7.jpeg "Previsualización de la receta Cazuela de patatas y col rizada con espárragos")
Cazuela de patatas y col rizada con espárragos
Esta sustanciosa cazuela con patatas y col es uno de los platos favoritos de mi familia. Es una receta tradicional que hago a menudo y modifico una y otra vez: una mezcla de patatas asadas, salsa cremosa con col jugosa y queso crujiente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VV3z3kumtOVJDNsoCkSv/eb90c8793bd2309bb3ac0f87446937.jpeg "Previsualización de la receta Brocoli con patatas al horno deliciosos")
Brocoli con patatas al horno deliciosos
Otra de las recetas sanas que combina sabores deliciosos. Aunque las recetas de brocoli no les gustan a todos, con esta np váis a perder.
Recetas similares
Receta de "col negra" (col rizada) con patatas asadas
Un plato sano y fácil de preparar, especialmente bueno en la estación fría por sus sabores sustanciosos.La col negra es muy parecida a la col rizada. Me encanta la combinación del sabor terroso de la col negra con el sencillo acompañamiento de las patatas de bolsa. Es deliciosa, nutritiva, sana y, sobre todo, fácil de preparar para el almuerzo familiar.
Huevos rotos con jamón simplemente
La pregunta es cómo hacer unos huevos rotos. Se trata del plato típico español con patatas cortadas a lo pobre y huevo frito que puede preparar fácilmente siguiendo esta receta.
Patatas a lo pobre - Receta de toda la vida.
Las patatas a lo pobre son una receta típica de la cocina española.
¡Este plato económico es super fácil de realizar! Con pocos ingredientes y en poco tiempo tendréis un plato rico para disfrutar con los pequeños de la casa y por supuesto entre amigos.
Patatas hervidas con espinacas y feta
Una comida sencilla y saludable, perfecta para una cena rápida. La mezcla de espinacas frescas, queso feta y patatas calientes es simplemente increíble.
Cazuela de patatas y col rizada con espárragos
Esta sustanciosa cazuela con patatas y col es uno de los platos favoritos de mi familia. Es una receta tradicional que hago a menudo y modifico una y otra vez: una mezcla de patatas asadas, salsa cremosa con col jugosa y queso crujiente.
Brocoli con patatas al horno deliciosos
Otra de las recetas sanas que combina sabores deliciosos. Aunque las recetas de brocoli no les gustan a todos, con esta np váis a perder.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes
Llena de sabores ahumados y frescos, esta ensalada es perfecta para los días calurosos de verano.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/gZVhe2W-XvvHuSCYfq_t/bc8389c57fb11f6d6ab113d8c17811.jpeg "Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela")
Crema de zanahoria como de abuela
La crema de zanahoria, ¿cómo se supone hacerla? De esta manera puede preparar una crema de zanahoria riquísima sin complicaciones con los ingredientes fáciles de conseguir. Vamos a ver la preparación paso a paso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tA2fEAKgw_PHQ8Gk1ytX/c108d980657a13bc16067196949591.png "Previsualización de la receta Tortitas de avena sin huevo con plátano caseras")
Tortitas de avena sin huevo con plátano caseras
Estas tortitas de avena sin huevo con plátano son perfectas para un desayuno saludable y lleno de energía.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
Galletas de plátano con avena sin huevo
Estas galletas de plátano sin huevo son una opción deliciosa y saludable. Además, son dulces, suaves y masticables, y todo lo que necesitas es un plátano, avena y un toque de edulcorante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V0uXdjfsOwoufb1Tnr1D/f0ee25efef957a09fb2f4f97751c8b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo en escabeche fácil como de la abuela")
Pollo en escabeche fácil como de la abuela
El pollo en escabeche es un plato tradicional en la cocina española. Esta receta se caracteriza por tener un sabor ligeramente ácido y especiado. Es perfecto para preparar con antelación y disfrutar frío o caliente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eg2XVuoKlEX7ui23Zoji/783c1773627b25e4e7d450e56e5960.jpeg "Previsualización de la receta Carne de res con hongos y vino")
Carne de res con hongos y vino
Es una receta sencilla y la carne con salsa tiene un sabor delicioso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/G3Q_Egf13BoIH5ogyy2n/773d7162a25c061fcf81211508282a.jpeg "Previsualización de la receta Ensalada de atún con cottage")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/KJOxATiAmjNs0-0mYVfW/aea3c7d6b1e01cbbd1b120dd23cb31.jpeg "Previsualización de la receta Cerdo asado lentamente")
Cerdo asado lentamente
Este es una receta de cerdo que se asa lentamente en el horno. Gracias al largo proceso, la carne es suave y jugosa. La receta ideal para un almuerzo de fin de semana.
