:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2GAbNOPjK6slTcDoQcIJ/cb695a75c534b83519f4755cb589f3.jpeg "Strudel de manzana")
Fuente: CirclePS from Canva
Strudel de manzana
El strudel de hojas de manzana es un popular postre checo hecho de hojaldre y relleno de manzanas ácidas. También se le añade azúcar, canela y pasas. Este postre está buenísimo con té o café.
Ingredientes
- 500 g Hojaldre
- 1 kg Manzanas ácidas
- 150 g Azúcar
- 1 Cuchara canela
- 1 huevos Para frotar
- 100 g Pasas
- Un poco de harina para extender
- Azúcar en polvo para espolvorear
Últimos folletos
Procedimiento
Pelar las manzanas, cortarlas y trocearlas. Añadir el azúcar, la canela y las pasas y mezclar bien.
Extienda la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada hasta obtener una lámina fina.
Extender el relleno preparado sobre la masa, dejando aproximadamente 1 cm libre.
Pincela la masa con huevo batido y enróllala con cuidado.
Pincelar el strudel una vez más con el huevo, luego meterlo en el horno precalentado y hornearlo a 180 grados durante unos 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
Cuando el strudel se haya enfriado, espolvoréelo con azúcar glas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Iy-vqqGGaJN04aBzGa2u/6787b912390597bb1d3cb75191be5a.jpeg "Previsualización de la receta La clásica receta italiana de sopa de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/L10MzrlL5sIEKf6eSd5K/a5d4a3ee7bfdd8bb35e93379cb06a0.png "Previsualización de la receta Cómo hacer puré de papas cremoso, sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-ESdxUflfwHJDTGwp6W6/e6e4ed4189acf892d7ea8c698ad8fa.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hidratar tomates secos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SLPmtAaq6csacBHPmWjG/2e0dc553aba250541f9c1fa9dbb798.jpeg "Previsualización de la receta Receta como de la abuela - conejo guisado")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/k70fs7C_AV8dkYAVDfjV/38222a9166d8bf1458cd87dc1d80e2.jpeg "Previsualización de la receta Berenjena rellena")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/JMiRNNeGVgDtkTh1cRAF/90d6c4b6ca20e52cc2f390433cda72.jpeg "Previsualización de la receta Los spaetzle alemanes como de la abuela")
Las pasas siempre mejor hidratarlas previamente en agua caliente o en algún licor y recién incorporarlas a las manzanas. Se puede también agregar nueces picadas