Tarta de queso con especias de calabaza

Tarta de queso con especias de calabaza

100 min
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Sigue esta receta para preparar el postre perfecto para la temporada de otoño. Estas barras de triple capa de calabaza y queso crema son deliciosas y tan fáciles de hacer.

100 min
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Ingredientes

número de porciones
16
  • 6 cucharada de mantequilla derretida Añadido a
  • 10 Galletas graham trituradas Añadido a
  • 220 g de Queso crema ablandado Añadido a
  • 1 cdta de extracto de vainilla Añadido a
  • 425 g de puré de calabaza Añadido a
  • 2 cucharaditas especias de tarta de calabaza Añadido a
  • 1 taza de nata montada Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

En un bol combina las galletas graham trituradas y la mantequilla derretida para formar una corteza de crumble para la tarta de queso de calabaza.

Tarta de queso con especias de calabaza - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

En una fuente de horno de 9x13 pulgadas engrasada con mantequilla presiona la corteza de crumble para formar la base. Hornea la masa durante 10 minutos a 325 grados.

Tarta de queso con especias de calabaza - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

En un bol bata el queso crema ablandado a alta velocidad con el azúcar glas, huevos y extracto de vainilla. Combina todo bien hasta conseguir una masa suave.

Tarta de queso con especias de calabaza - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Ahora, viertae la mitad de la masa sobre la corteza de crumble horneada en la fuente de horno extendiéndola uniformemente. Deja que se enfríe durante 20 minutos.

Tarta de queso con especias de calabaza - Paso 4

Fuente: Youtube

5. Paso

Mientras tanto, añade el puré de calabaza y la especia de calabaza a la masa de queso crema sobrante y mézclalo todo bien.

Tarta de queso con especias de calabaza - Paso 5

Fuente: Youtube

6. Paso

Vierte esta masa también en la fuente de horno y hornee durante 50 minutos a 325 grados.

Tarta de queso con especias de calabaza - Paso 6

Fuente: Youtube

7. Paso

Una vez hecho, enfríalo durante otros 20 minutos y corta la tarta de queso en barras cuadradas cubriéndolas con nata montada para servirla.

Tarta de queso con especias de calabaza - Paso 7

Fuente: Youtube

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