Una cremosa sopa de zanahoria

Una cremosa sopa de zanahoria

15 min
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En menos de 5 minutos tendrá preparada esta sopa de zanahorias cremosa a la que le puede agregar genjibre, cúrcuma o curry.

15 min
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Ingredientes

número de porciones
1
  • una zanahoria grande y pelada Añadido a
  • 200 ml de leche entera Añadido a
  • 1 cdta de azucar Añadido a
  • pizca de sal Añadido a
  • pizca una de cilantro o perejil Añadido a
  • cúrcuma Añadido a
  • Curry Añadido a
  • ajo Añadido a
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Procedimiento

1. Paso

Primero, pele y corte la zanahorias. Póngala en un saco y arroje en el microondas po 1 minuto. Voltéela y dale un minuto más.

Una cremosa sopa de zanahoria - Paso 1

Fuente: Youtube

2. Paso

Otrave, corte la zanahoria en unos cubitos. Antes de eso prepare leche a un vaso al que va a introducir los cubitos mencionados.

Una cremosa sopa de zanahoria - Paso 2

Fuente: Youtube

3. Paso

Agregue azúcar y curry. Liquélo todo hasta obtener una mezcla sedosa.

Una cremosa sopa de zanahoria - Paso 3

Fuente: Youtube

4. Paso

Al final, agregue el perejil con la leche sobre la superficie y puede servir.

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