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Fuente: Lesichkadesign for Freepik
Chocolate partido casero para regalar
Esta es una sencilla receta de chocolate partido casero que he perfeccionado a lo largo de los años. Es una forma fantástica de crear deliciosos dulces individuales que gustan tanto a los adultos como a los niños. Puede variar los ingredientes a su gusto, ya que confieren al chocolate su propio carácter y lo convierten en el regalo de Navidad perfecto.
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Ingredientes
número de porciones
10
- 300 g chocolate negro
- 150 g chocolate blanco
- 100 g Mezcla de frutos secos (o sus frutos secos favoritos)
- Un puñado de frutos secos (por ejemplo, arándanos, cerezas)
- Una pizca de sal marina
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Para hacer su propio chocolate partido, rompa el chocolate negro en un bol resistente al calor. Coloque el cuenco sobre un cazo con agua hirviendo a fuego lento. Asegúrate de que el cuenco no toque el agua, de lo contrario el chocolate podría quemarse.
2. Paso
Dejar que el chocolate se derrita lentamente, removiendo de vez en cuando. Creo que en este caso lo mejor es hacerlo despacio para que el chocolate se derrita de manera uniforme y suave.
3. Paso
Mientras se derrite el chocolate, tuesta con cuidado las nueces en una sartén seca hasta que estén aromáticas. Ten cuidado, ¡se queman con facilidad!
4. Paso
Retire el chocolate fundido del fuego y espolvoréelo sobre los frutos secos tostados. La combinación de chocolate dulce, frutos secos crujientes y fruta jugosa es realmente irresistible.
5. Paso
Ahora derrita el chocolate blanco, igual que hizo con el chocolate negro. Rocía el chocolate blanco derretido sobre el chocolate negro y la cobertura. Por último, añade una pizca de sal marina, ¡realmente realza el sabor del chocolate!
6. Paso
Deje que el chocolate se endurezca en un lugar fresco antes de partirlo en trozos y disfrutarlo. Envuélvelo de forma imaginativa en papel celofán como regalo de Navidad.
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Fondue de chocolate
Esta receta de fondue de chocolate es uno de mis postres favoritos para ocasiones especiales o veladas acogedoras. No puede faltar en ninguna cena romántica. La he preparado en innumerables ocasiones para familiares y amigos y siempre he recibido críticas muy favorables. La combinación de chocolate fundido y fruta fresca es sencillamente insuperable y la preparación es sorprendentemente fácil.
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Postre de Fin de Año Mousse de Chocolate
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Prepare sus propias pepitas de chocolate 5 ingredientes
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Haz tu propio glaseado de chocolate
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