:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3C78xRy-wxtHV4ssjjxN/ceb64cbb6c985647e2a7097b20e8ec.jpeg "Huevos rotos con jamón simplemente")
Huevos rotos con jamón simplemente
La pregunta es cómo hacer unos huevos rotos. Se trata del plato típico español con patatas cortadas a lo pobre y huevo frito que puede preparar fácilmente siguiendo esta receta.
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 2 huevo
- jamón ibérico
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- 1⁄3 cuchradita Hojuelas de chile
- 200 ml agua
- 1 cucharada pimentón ahumado
- 1 La cebolla
- 2 ajos
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Procedimiento
Al principio, a una sartén con aceite de oliva agregamos el pimentón ahumado y lo mezclamos precisamente.
Fuente: Youtube
Después, se deberían añadir las patatas medianas cortadas en la mitad que dejamos fritar unos minutos.
Fuente: Youtube
A continuación, agregamos la cebolla con dos dientes de ajo y los dejamos guisar.
Fuente: Youtube
Al final, agregamos los 3 huevos, sal, hojuelas de chile y un poquito de perejil, todo lo dejamos fritar en la sartén y podemos servir.
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ronikHuevos rotos con jamón simplemente
La pregunta es cómo hacer unos huevos rotos. Se trata del plato típico español con patatas cortadas a lo pobre y huevo frito que puede preparar fácilmente siguiendo esta receta.
Al principio, a una sartén con aceite de oliva agregamos el pimentón ahumado y lo mezclamos precisamente.
Después, se deberían añadir las patatas medianas cortadas en la mitad que dejamos fritar unos minutos.
A continuación, agregamos la cebolla con dos dientes de ajo y los dejamos guisar.
Al final, agregamos los 3 huevos, sal, hojuelas de chile y un poquito de perejil, todo lo dejamos fritar en la sartén y podemos servir.
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