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Fuente: Lesyy from Getty Images
Ingredientes
Pato
- 1 pieza Pato
- 2 cucharaditas Sal
- 1 cucharadita pimienta negra molida
Col
- 1 pieza repollo
- 1 pieza La cebolla
- 2 clavo ajo
- 1 cucharadita azúcar
- 2 cucharaditas vinagre
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Limpiamos el pato, lo salamos y lo sazonamos. Lo dejamos reposar en la nevera al menos 2 horas.
Cortamos la col finamente y la sofreímos en una sartén con cebolla y ajo picados.
Agregamos azúcar y vinagre y lo sofocamos hasta que la col esté suave.
Ponemos el pato en el horno precalentado a 180 ° C y cocinamos durante 2 horas.
Servimos el pato con col y dumpling.
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IwaPato asado con col
Una deliciosa receta de pato asado, servido con col y ñoquis.
Limpiamos el pato, lo salamos y lo sazonamos. Lo dejamos reposar en la nevera al menos 2 horas.
Cortamos la col finamente y la sofreímos en una sartén con cebolla y ajo picados.
Agregamos azúcar y vinagre y lo sofocamos hasta que la col esté suave.
Ponemos el pato en el horno precalentado a 180 ° C y cocinamos durante 2 horas.
Servimos el pato con col y dumpling.
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