PUBLICIDAD

Pollo al curry

Si te gusta la leche de coco, entonces esta receta es para ti.

PUBLICIDAD
Los 10 mejores platos del mundo

La receta se encuentra en este artículo

Los 10 mejores platos del mundo

Ingredientes

número de porciones
3
  • 400 g de pechuga de pollo Añadido a
  • 1 cucharada de pasta de curry amarillo Añadido a
  • 2 hojas de limón Añadido a
  • 1 limoncillo (comprar en la tienda de comestibles asiáticos) Añadido a
  • 12 piezas de calabacín Añadido a
  • 1 trozo de chile Añadido a
  • 1 zanahoria Añadido a
  • 1 brócoli (las verduras son opcionales) Añadido a
  • 2 dientes de ajo Añadido a
  • 1 cucharada de jengibre rallado Añadido a
  • 1 cucharada de azúcar de palma (u otro azúcar moreno) Añadido a
  • 112 de salsa de pescado Añadido a
  • 1 puñado de albahaca tailandesa Añadido a
  • cilantro fresco Añadido a
  • 2 de jugo de limón Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

40 min.
1. Paso

Fría el ajo machacado y el jengibre en aceite caliente.

2. Paso

Agregue la pasta de curry y cocine por unos 3 minutos.

3. Paso

Vierta 200ml de leche de coco y revuelva de nuevo.

4. Paso

Agrega el azúcar, la salsa de pescado y mezcla.

5. Paso

A continuación, mezcle la rebanada de pechuga de pollo y envuélvala en pasta de curry y leche de coco.

6. Paso

Vierta otros 200ml de leche y déjela hervir.

7. Paso

Agregue las verduras, limoncillo en rodajas (en trozos más grandes), hojas de limón, albahaca tailandesa, cilantro, jugo de limón, y cocine durante unos 8-10 minutos según sea necesario.

8. Paso

Sirve con arroz o el acompañamiento que elijas.

9. Paso

Al final, yo añadí limoncillo y hojas de lima. ¡Buen aprovecho!

Recetas similares

Chaulafan - arroz frito con pollo ecuatoriano

La receta que paso a paso explica cómo preparar el chaulafan ecuatorioano de arroz y pollo que forman la base.

Pollo al curry con leche de coco genial

Otra de las recetas saludables que tiene el sabor genial. Esta vez es la pechuga de pollo con verduras, curry y leche de coco.

Pollo a la mostaza peruano delicioso

Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.

Ramen receta facil

La receta de ramen con pollo es saludable. Gran almuerzo en 60 minutos.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta ¿Cómo hacer un verdadero curry japonés?
vídeo receta

¿Cómo hacer un verdadero curry japonés?

Los sabores orientales son de los más típicos en el mundo. Combinan lo que a nosostros ni nos suena bien en receta fantásticas. Os presento una de ellas.

Muslos de pollo guisados brasileños

Vamos a hacer una receta bastante fácil para un pollo guisado con las patatas. ¿Os interesa cómo?
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Una receta genial de pollo al ajillo español
vídeo receta

Una receta genial de pollo al ajillo español

El pollo al ajillo hecho de esta manera es cómo si lo hubiera hecho tu abuela.

Pechugas de Pollo a la cerveza con verduras.

Esta deliciosa receta de pechugas de pollo a la cerveza es una variación original para preparar el pollo. Con esta receta las pechugas de pollo quedarán muy jugosas.

Recetas similares

Chaulafan - arroz frito con pollo ecuatoriano

La receta que paso a paso explica cómo preparar el chaulafan ecuatorioano de arroz y pollo que forman la base.

Pollo al curry con leche de coco genial

Otra de las recetas saludables que tiene el sabor genial. Esta vez es la pechuga de pollo con verduras, curry y leche de coco.

Pollo a la mostaza peruano delicioso

Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.

Ramen receta facil

La receta de ramen con pollo es saludable. Gran almuerzo en 60 minutos.
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta ¿Cómo hacer un verdadero curry japonés?
vídeo receta

¿Cómo hacer un verdadero curry japonés?

Los sabores orientales son de los más típicos en el mundo. Combinan lo que a nosostros ni nos suena bien en receta fantásticas. Os presento una de ellas.

Muslos de pollo guisados brasileños

Vamos a hacer una receta bastante fácil para un pollo guisado con las patatas. ¿Os interesa cómo?
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Una receta genial de pollo al ajillo español
vídeo receta

Una receta genial de pollo al ajillo español

El pollo al ajillo hecho de esta manera es cómo si lo hubiera hecho tu abuela.

Pechugas de Pollo a la cerveza con verduras.

Esta deliciosa receta de pechugas de pollo a la cerveza es una variación original para preparar el pollo. Con esta receta las pechugas de pollo quedarán muy jugosas.

Reels

Nuevo

Categorías principales

Ensaladas

291 recetas

Cena

2810 recetas

Aguacate

81 recetas

Pastelería

924 recetas

Desayuno

620 recetas

Brunch

696 recetas