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Fuente: FB: Sałatki na każdą okazję
Sopa de grano receta de la abuela
La receta para una deliciosa sopa de grano, receta de la abuela, ideal para un almuerzo de fin de semana.
Ingredientes
- 700 g Carne de ave
- 2 piezas zanahoria
- 1 piezas cebolla
- 80 g Cebada perlada
- 4 piezas patatas
- 2 piezas hojas de laurel
- 5 piezas Granos de pimienta
- 2 piezas Semillas de grano inglés
- rama de perejil
- sal
- Pimienta
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Procedimiento
Lava la carne. Colocar en una olla, cubrir con 2 litros de agua y comenzar a cocinar.
Eliminar los sedimentos, reducir el fuego y añadir pimienta de Jamaica, hojas de laurel, granos de pimienta y cebolla.
Cocina todo junto durante 60 minutos.
Después de este tiempo, agregue la zanahoria, el perejil y las papas cortadas en cubitos.
Enjuagar la cebada varias veces con agua fría.
Retire la carne de la olla y separe del hueso, agregue a la sopa.
Añadir la cebada y cocinar la sopa durante 25 minutos. Al final, agregar el perejil picado.
Condimenta la sopa con sal y pimienta.
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IwaSopa de grano receta de la abuela
La receta para una deliciosa sopa de grano, receta de la abuela, ideal para un almuerzo de fin de semana.
Lava la carne. Colocar en una olla, cubrir con 2 litros de agua y comenzar a cocinar.
Eliminar los sedimentos, reducir el fuego y añadir pimienta de Jamaica, hojas de laurel, granos de pimienta y cebolla.
Cocina todo junto durante 60 minutos.
Después de este tiempo, agregue la zanahoria, el perejil y las papas cortadas en cubitos.
Enjuagar la cebada varias veces con agua fría.
Retire la carne de la olla y separe del hueso, agregue a la sopa.
Añadir la cebada y cocinar la sopa durante 25 minutos. Al final, agregar el perejil picado.
Condimenta la sopa con sal y pimienta.
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