Ensalada de César con Salsa Worcestershire

Primero, lávate las manos y asegúrate de que todas las superficies estén limpias.

Lava y seca la lechuga. Deshuéscala y córtala en trozos grandes.

Para hacer la vinagreta, mezcla el ajo picado, la yema de huevo, la salsa Worcestershire, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Síguelos batiendo hasta que se mezclen bien.

Corta el pan en dados y colócalo en una bandja de horno. Tuesta a 180 C durante 10 minutos, hasta que estén dorados.

Mezcla la lechuga con la vinagreta de la Salsa Worcestershire. Asegúrate de que todas las hojas estén bien cubiertas.

Añade el queso a la ensalada y mezcla bien.

Coloca los croutons de pan por encima de la ensalada justo antes de servir para mantenerlos crujientes.

¡Sírvela fresca y disfruta de tu Ensalada de César con Salsa Worcestershire!