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Fuente: Freepik

Las galletas de chocolate al estilo fit

Con esta receta puedes preparar unas esponjosas galletas de plátano, con un alto porcentaje de proteína y fibra, sin harina ni azúcar.

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Ingredientes

número de porciones
20
  • 2 plátanos maduros Añadido a
  • 2 huevos Añadido a
  • 30 g de proteína Añadido a
  • 1 cdta de polvo de hornear Añadido a
  • 50 g de avena Añadido a
  • 120 ml de leche Añadido a
  • 30 g de harina de coco Añadido a
  • stevia Añadido a
  • trozos de chocolate negro Añadido a
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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Empezamos triturando los plátanos en el tazón con el tenedor.

2. Paso

Luego, agregamos todos los ingredientes húmedos, los mezclamos y, finalmente agregamos todos los ingredientes sueltos. Después de mezclarlos por completo deberíamos obtener la masa espesa.

3. Paso

Por últimos, dejamos hornear las galletas por los siguientes 20 minutos a 170 grados hasta que estén doradas por todos los lados.

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