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Fuente: Pixabay: alipub
Pan de plátano fit
Una alternativa saludable y nutritiva al pan tradicional. El pan de plátano está lleno de fibra y proteínas, que nos mantienen saciados por mucho tiempo. Sabe genial también al día siguiente, por lo que podemos prepararlo con anticipación y tener un desayuno rápido o un snack durante el día.
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Ingredientes
número de porciones
8
- 3 Piezas Plátanos despreciados
- 2 Piezas Huevos grandes
- 60 gramos yogur griego
- 30 mililitros Miel
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 240 gramos harina integral
- 50 gramos copos de avena
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 cucharadita Bicarbonato de sodio
- 1 pizca Sal
- 15 g chocolate
- nueces molidas
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Precaliente el horno a 180°C y prepare el molde.
2. Paso
Tritura los plátanos en un tazón.
3. Paso
Agregue los huevos, yogur, chocolate picado, nueces molidas, miel y extracto de vainilla y mezcle bien.
4. Paso
Agregue gradualmente los ingredientes secos y mezcle.
5. Paso
Vierte a menudo en un molde preparado y hornee en un horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos.
6. Paso
Deja que el pan de plátano se enfríe antes de cortarlo.
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