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Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela

Vamos a ver cómo hacer la tarta de la abuela con el uso de chocolate y las galletas maría. Una tarta fácil y deliciosa.

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 212 taza leche Añadido a
  • 500 g chocolate agridulce Añadido a
  • 49 galletas María Añadido a
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Procedimiento

255 min.
1. Paso

En una olla calentamos 355 ml de leche sobre la llama media-alta.

2. Paso

Mientras tanto cortamos el chocolate en trozos pequeños.

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela - Paso 1

Fuente: Youtube

3. Paso

Cuando la leche empiece a hervir un poquito, bajamos a la llama baja-media, echamos el chocolate y lo mezclamos.

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela - Paso 1

Fuente: Youtube

4. Paso

Después de unos 2-3 minutos apagamos la llama al obtener un chocolate derretido, cremoso y sin grumos. Lo dejamos al lado.

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela - Paso 1

Fuente: Youtube

5. Paso

Alineamos el molde de tarta de 20 cm con el papel para hornear.

6. Paso

Echamos 240 ml de leche en un bol. Mojamos las galletas en la leche una a una, pero no mucho.

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela - Paso 1

Fuente: Youtube

7. Paso

Las ponemos en la bandeja formando primera capa. Ahora echamos una capa de chocolate, bastante para que cubra las galletas. Continuamos alternando las capas hasta llegar a la última de chocolate.

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela - Paso 1

Fuente: Youtube

8. Paso

Cubrimos la tarta con la hoja de plástico y la ponemos en el frigorífico para unas 3-4 horas.

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela - Paso 1

Fuente: Youtube

9. Paso

Luego podemos transferir con cuidado la tarta en un plato y la podemos cortar y servir. Espero que os guste.

Receta de tarta de chocolate y galletas de la abuela - Paso 1

Fuente: Youtube

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